gutbürgerliche Küche Mertesdorf

Die Bedeutung der Grünhäuser Mühle in kulturhistorischer Hinsicht drückt sich nicht zuletzt darin aus, dass sie im Jahre 1907 in einem „Verzeichnis der alten, bemerkenswerten oder durch malerische Eigenart der Bauweise sich auszuzeichnenden Bauwerke im Regierungsbezirk Trier“ neben dem Grünhäuser Schloss als einziges Gebäude in Mertesdorf aufgeführt wird.

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